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,大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班,这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制,培养的餐饮管理和烹人才较少,高素质人才奇缺,无法满足饮企业对人才
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要求。招聘会上,近日刚来青岛的河南小李在找活儿小李高毕业,在河南老做过话务员、前台,也做过酒店服务员。她了一圈也没找到合适的工作。小李告诉,对于酒店服务员这种工作,她已经不想再做了。以前做过一段时间,觉得服务员没有什么技量,也没么发展前,不如干点有
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